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Giovedì 31 Maggio, Cena Con Produttore

Giovedì 31 Maggio, Cena con Produttore

Enrico Druetto

Farmacista di Murisengo, ma soprattutto appassionato e intransigente viticoltore, coltiva vigne preziose e antiche, di oltre 65 anni, per la maggioranza a uva Barbera e 14 altre varietà autoctone

 

Una degustazione alla scoperta di questi vitigni, alcuni quasi dimenticati, con cena in abbinamento

 

     MENU:

  • TARTRA’                                                                                                  BARBERA
    CARPIONE DI ZUCCHINE
    GRIVE
  •  RABATON ALLESSANDRINI DI RICOTTA E ERBETTE           SLARINA
  •   ARROSTO DI MAIALE AL LATTE E NOCCIOLE                       BARATUCIAT

 

20.00 – 23.30 | € 50 degustazione e cena| obbligatoria la prenotazione

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