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Mercoledì 15 Novembre Barbaresco al buio

Dieci etichette di Barbaresco “segrete”, nessuno saprà quali. Sarete voi ad indovinare!

E’ la sfida al buio lanciata dai sei locali di Wineat e l’Enoteca Regionale del Barbaresco in sei appuntamenti a Novembre.

In ogni serata un produttore presenterà ben 10 etichette ma senza svelare quali. Siete pronti per questa sfida all’ultima papilla gustativa?

La nostra cucina vi accompagnerà durante la degustazione: tre portate studiate per valorizzare le caretteristiche del più nobile dei vitigni italiani.

  • Crema di Cardo, spuma di Robiola ai tre latti e uovo pochè    € 7
  • Plin di Faraona con prugne e mandorle                                       € 10
  • Ossobuco alla nostra maniera                                                        € 16

 

19.00 – 22.30 | €30 solo vini – €60 degustazione con cena| possibilità aperitivo e cena| obbligatoria la prenotazione

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