Anche per questa edizione non abbiamo deluso le aspettative, eccoci di nuovo proclamati maestri del gusto per il prossimo biennio.
Cosa sono i Maestri del Gusto
Un viaggio alla scoperta dell’enogastronomia torinese: un territorio dove il gusto è di casa grazie alla voglia di fare bene, alla dedizione e alla professionalità di produttori, commercianti e artigiani – i “Maestri”, appunto.
Il progetto “Maestri del Gusto di Torino e provincia” nasce nel 2002 grazie alla Camera di commercio di Torino, al suo Laboratorio Chimico e a Slow Food, che proprio dal Piemonte ha saputo condurre a livello internazionale l’ambiziosa e coraggiosa battaglia per un cibo «buono, pulito e giusto».
Attualmente i Maestri del Gusto sono oltre 182 divisi in 23 categorie che comprendono aziende agricole, birrifici, viticoltori, pasticceri, macellai e molto altro: un’occasione per torinesi e turisti di avvicinarsi alla storia del Piemonte dal suo lato più gustoso!