Bossotti Terre di Vej Arneis

Immediato e Vegetale: “A l’é mej sté citu, che di d’fularià”
È meglio stare zitti, che dire sciocchezze! Questo vino è così, silenzioso, quieto e semplice

L’Arneis di Bossotti è un vino che non si lancia in voli pindarici, si pone come un vino coerente con se stesso e con il vitigno da cui è prodotto, ad emergere sono le note vegetali e fruttate, accompagnate da una leggera vena minerale che aiuta ed arricchisce la beva.
In termini di abbinamento si confà a piatti non eccessivamente strutturati, ancor meglio se a far da padrone sono pesce e ortaggi.