Cantina di Tortona Derthona

Minerale e Fruttata: Un sorso tra la Liguria ed il Piemonte!

Questo Timorasso incarna alla perfezione il concetto di equilibrio, un vino che riesce ad esprimere tutte le caratteristiche di un grande bianco, tra sapidità, mineralità, freschezza, generosità e ricchezza di frutto.

Al naso esprime note fruttate e gentili contornate da ricordi minerali e iodate.

In bocca traspare la rotondità avvolgente che caratterizza questo vitigno in gioventù, ma che in invecchiamento si trasforma in verticale mineralità.

In termini di invecchiamento ci troviamo di fronte ad un vino estremamente piacevole in gioventù, nonostante, per sua natura, sia destinato ad esprimere tutta la propria complessità solo con un po’ di anni alle spalle.