Chateau Le Loup St Emilion Grand Cru 2016
Morbido ed elegante: una parentesi di educata morbidezza, che tuttavia nasconde un anima esuberante e fanciullesca.
Chateau de Loup è un vino di Bordeaux un po’ atipico:
il Merlot, che tradizionalmente fa da padrone in Saint Emilion, qui lascia spazio al Cabernet Franc, con il quale si divide la composizione di questo vino.
Ne deriva un vino che gioca prevalentemente sulla finezza rispetto alla potenza tipica di molti Bordeaux.
All’olfatto prevalgono note più mentolate, non tralasciando tuttavia gli aromi più tostati e fruttati, mentre al gusto risulta essere più esile ed elegante rispetto alla media.