Chateau Tourbadon St Emilion Grand Cru 2016
Morbido ma deciso: Benjamin Button, personalità spigolosa vista l’età, ma con il passare degli anni sa rivelare aspetti del carattere che altrimenti rimarrebbero inespressi.
Chateau Tourbadon è un vino di Bordeaux che riesce a mettere in risalto tutti i pregi del territorio e del vitigno: il Merlot, qui presente come unico vitigno, in contrasto con quello che è il tipico taglio bordolese tradizionalmente utilizzato in quest’area vinicola.
Il frutto risulta essere morbido e dolce, anche grazie ad un sapiente utilizzo del legno, che oltre alla dolcezza contribuisce nell’implementarne la complessità dando vita a sfumature più tostate e speziate.
Un grande vino figlio di una grande annata, destinato ad esprimersi al meglio affinando le proprie spigolosità e arricchendo le proprie complessità nel corso degli anni.