Colombo Apertura Pinot Nero

Garbato ma con personalità: Un vino che ricorda un po’ un fuorisede.
E qui il voto non può che essere un 30/30 con bacio accademico!

Questo Pinot Nero rappresenta un ottimo connubio tra finezza propria del vitigno e austerità della langa, dando vita ad un vino estremamente rappresentativo.
Il suo nome descrive l’anima dell’azienda: richiama la volontà di intraprendere un nuovo progetto, un nuovo percorso per la viticultura del territorio.
Con il suo intrigante corredo floreale è un vino femminile, caldo e armonioso, capace di trasmettere morbide sensazioni legate a un tannino garbato ma deciso, presente ma non possente.
La complessa struttura e persistenza lo conducono attraverso un’affascinante evoluzione.