Henri Chauvet Reserve Champagne
Equilibrata e Cordiale: Lo Yin e lo Yang, chardonnay e pinot noir convivono e avvalorano l’uno i pregi dell’altro, in una relazione armonica.
Il Reserve di Chauvet rappresenta l’equilibrio per eccellenza, alla struttura e ai profumi eleganti del Pinot Noir si accompagnano la generosità e la morbidezza tipica dello Chardonnay.
In termini di dosaggio parliamo di un vino che non fa della verticalità il suo punto di forza, al contrario è la piacevolezza ad essere la vera protagonista grazie ad un dosaggio abbastanza elevato ma sapientemente integrato.
Una bollicina che si presta prevalentemente all’aperitivo grazie al suo carattere morbido e non spigoloso.