L Garbin Valsusa Rosso Avanà
Raro e Interessante: “Revenant, Il redivivo”, nonostante i decenni passati nell’ombra, non si arrende!
L’Avanà è un vitigno a bacca rossa autoctono della Val Susa che per lungo tempo è parso dimenticato.
Si tratta di un vino dalla beva immediata grazie alla piacevole freschezza che incoraggia al sorso, il corpo è piuttosto esile e il naso richiama a sentori di fruttati e floreali.
Vino da preferirsi in gioventù data la facilità d’approccio, risulta inoltre ottimo con salumi e formaggi delicati, abbinabile a tutto pasto.