La Campore Erbaluce di Caluso Metodo Classico

Insolito e Schietto: Un vitigno che si reinventa, trovando nuova giovinezza grazie ad una nuova declinazione di se stesso.

Questa bollicina è un metodo classico a base Erbaluce di Caluso, la sosta sui lieviti è di due anni, tanto basta per renderlo complesso ed elegante al tempo stesso.
Una bollicina che nella una atipicità risulta essere estremamente tipica, l’Erbaluce qui infatti trova nuova vita e nuova forza espressiva, conferendo a questo vino un naso ampio ed eclettico che accosta sentori più floreali a toni tostati, fragranti e mandorlati tipici di un metodo classico.
Bollicina a tutto pasto, perfetta sia come aperitivo che in accompagnamento a piatti grassi o di mare.