La Cascinetta Ruchè

Profumato e Fresco

Questa piccola azienda sita a Viarigi (AT), riesce da sempre nell’intento di dar vita a vini sinceri, genuini e ricchi nella loro semplicità.

In particolare il loro Ruchè risulta essere un perfetto ritratto dell’Astigiano, dove a profumi mediamente aromatici si alterna una freschezza in grado di arricchire un vitigno a lungo sottovalutato.

Il naso rievoca note floreali, tra cui rosa canina e glicine, mentre il piccolo frutto di bosco conferisce ricchezza a un naso già estremamente profumato.

In bocca la spiccata aromaticità si traduce in un’inebriante freschezza che invoglia il sorso.

Un vino da consumare in gioventù per preservare tutte le caratteristiche che lo contraddistinguono.