Maciot Saurì Sur Lies
Schietto e Nervoso.
Come Vinnie Jones, questo vino è tutt’altro che docile e accondiscendente.
I classici profumi vegetali e fruttati del vitigno sono esaltati e impreziositi dalla sosta sulle bucce, mentre la macerazione conferisce a questo vino il nervo e il carattere di un rosso, non dimenticando comunque la finezza e i profumi di un bianco.
L’abbinamento ideale è con formaggi stagionati ed erborinati, primi piatti strutturati, carni bianche e piatti di mare.