Migliavacca Freisa

Ematica e Nebbioleggiante: Fosse il protagonista di una serie fumettistica il sua alter-ego sarebbe “Iron Wine”!
Un vino per intenditori che alle morbidezze preferisce le durezze ferrose caratteristiche di questo vitigno.

Siamo di fronte ad una Freisa che assume aspetti tipicamente legati al nebbiolo riuscendo ad essere estremamente tradizionale nell’essenza ma “moderna” nell’interpretazione, impostata ma beverina al tempo stesso.

Nel calice si presenta con un bel rosso rubino brillante, mentre al naso a colpire sono gli aspetti terrosi e floreali.

In bocca, così come al naso, sono i sentori terrosi, ematici e ferrosi ad avere risalto, mentre gli aspetti più floreali e fruttati fanno da cornice ad un vino asciutto e austero nella sua essenza.

Un vino che dimostra ottima capacità d’invecchiamento grazie alle durezze che lo caratterizzano.