Naudin-Ferrand Bourgogne HCN Non Filtré 2017

Fruttato e Aggraziato: il piccoletto della Maison, il potenziale è grande e, anche se piccino, qui comincia ad intravedersi.

Questo Hautes Cotes de Nuits risulta essere un ottimo “vino d’entrata” per iniziare ad apprezzare la produttrice e più in generale il mondo del Pinot Nero di Borgogna.
Ad un frutto caldo e rotondo, per quanto possa essere pieno il frutto di un pinot nero, si accompagna una finezza unica nel suo genere che fa trasparire tutte le potenzialità di questo vitigno.
Il naso è floreale, fruttato e speziato, cominciano ad uscire i primi sentori pepati e d’incenso.
È un vino da bere principalmente in gioventù al fine di esaltare l’immediatezza dei profumi e sentori che lo caratterizzano, ovviamente un moderato invecchiamento non può che attenuare evetuali spigoli esaltandone il corredo aromatico.