Peso | 9 kg |
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€35.0 IVA inc.
Categoria: Spumante
Produttore: Prevoteau Yannick
Denominazione: Champagne
Nome: Carte d’Or
Uve: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Menieur
Provenienza: Francia, Champagne
Annata: s.a.
Unità di misura: 75 cl.
Classico e Inimitabile: Proprio come un vecchio amico sa esserci in qualsiasi situazione, da quelle più formali a quelle più spensierate. Se lo chiami lui c’è!
La Carte d’Or rappresenta la Cuvee storica della cantina caratterizzata da un taglio classico di 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier e 1/3 Chardonnay, è proprio grazie alla qualità queste uve e ad un’interpretazione magistrale da parte del produttore che è garantito un equilibrio e una piacevolezza difficilmente riscontrabili in uno Champagne di questa fascia di prezzo.
È quella che a noi piace definire “bollicina da festa”.
Come dice il produttore stesso:
“Cuvée gourmande, le premier verre en appelle aisément un second.”
“Cuvée gourmande, il primo bicchiere ne chiama facilmente un secondo”
E come dargli torto, questo metodo Champenoise è infatti caratterizzato da una beva pazzesca, dietro al suo attacco fresco ed elastico si nasconde una bella grassezza, data anche dal dosaggio (circa 9 g/L), e una complessità tutt’altro che scontata.
Una bollicina per tutte le occasioni, capace anche di accompagnare un pasto, seppur i piatti in abbinamento richiedano una struttura non esagerata.
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Crediamo fermamente che sia molto meglio 1 trasporto per 6 bottiglie che 6 trasporti per singole bottiglie. Per questa ragione abbiamo deciso che invieremo spedizioni solo per multipli di 6. Ci avvaliamo del servizio di un broker, Mail Box Etc., che a sua volta da l’incarico al trasporto più celere e affidabile, al fine di garantire il miglior servizio possibile.
È una scelta limitativa, ma saggia nel rispetto della natura per combattere l’inquinamento.