Terre Del Barolo è una cooperativa vitivinicola che unisce circa 300 diverse famiglie operanti negli 11 comuni del Barolo, in tal senso i vini prodotti danno un quadro della Langa che riesce ad essere identitario e variegato al tempo stesso.
In particolare questo Barolo tende ad essere non esageratamente strutturato e materico, fattore principalmente legato al lungo tempo in affinamento in bottiglia e all’annata, la quale è risultata essere non particolarmente calda e piuttosto scarsa in termini quantitativi (al contrario in ottica qualitativa ha saputo dare vini decisamente eleganti).
Il Barolo di Terre del Barolo richiama alla memoria una silenziosa quanto permeante speziatura indissolubilmente legata da un frutto maturo che arricchisce ed ingentilisce il calice.
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