Valle dell’Acate Bellifolli Insolia

Agrume Croccante: Per un istante trascinati in un agrumeto siculo!
La citricità dell’agrume trova massima espressione anche grazie leggera cremosità propria di questo vino.

L’Insolia di Valle dell’Acate è un vino che alla struttura e all’opulenza preferisce una verde croccantezza agrumata, il che rende questo vino particolarmente fresco e fruttato, perfetto per un aperitivo o in abbinamento con piatti non eccessivamente strutturati.
Al naso regala note delicate, si percepiscono la zagara in fiore e gli agrumi. I sentori sono decisi e armonici nell’alternarsi di profumi esotici e di fiori di ginestra.
Mentre in bocca bilancia l’eleganza del frutto con una piacevole vena sapida contraddistinta da una freschezza che ispira la beva.
Vino da il meglio prevalentemente in gioventù per poter godere dell’eleganza intrinseca di questo vitigno.