Valle dell’Acate Bellifolli Syrah

Calda Speziatura: Nel calice una tisana! Spezie e frutta sotto spirito si fondono in un vino tanto semplice quanto opulento.

Il Syrah è un vitigno che regala sempre incredibile ampiezza al naso ed estrema polposità di frutto in bocca.
Questo vino, nella sua semplicità ed immediatezza, riesce a far trasparire tutte le potenzialità di questo vitigno, al naso richiama sentori di frutta scura, come mora, mirtillo e duroni ben accompagnate da richiami di erbe aromatiche, come timo, rosmarino e salvia.
In bocca risulta caldo, pieno e succoso, riprendendo i sentori già palesati all’esame olfattivo.
Un vino sicuramente da preferirsi in gioventù e da abbinare a piatti piuttosto strutturati a base di carne e selvaggina.