Weingut Bremer Sauvignon Blanc Kleinkarlbacher

Erbaceo e Fruttato: ” Cor de la Bryère”, esemplare di razza che dalla Francia conquista la Germania!

Questo sauvignon trova una sua interessantissima declinazione fuori dalla propria terra d’origine, dove riesca a sviluppare i propri sentori in maniera più fine possibile, grazie ad un terreno ed area che ne permette uno sviluppo ideale.
Il naso immediatamente porta alla mente sentori riconducibili a fieno, frutta fresca a polpa bianca e sentori più strettamente erbacei.
La bocca riesce ad equilibrare perfettamente la morbidezza del frutto e la freschezza di un’acidità sapientemente gestita.
Un vino che sicuramente esprime meglio le proprie caratteristiche in gioventù, ma che può dare risvolti imprevisti in invecchiamento.