Turkish Week dal 20 al 23 Maggio

TURKISH WEEK con Arda Gül

C’è chi porta Istanbul nel passaporto e il Piemonte nel modo di cucinare; il nostro chef Arda Gül è così: nato sul Bosforo, cresciuto tra le coste dell’Egeo, adottato, o forse adottivo, dalla cucina di queste parti.

Per quattro giornate, da Rossorubino, porta in tavola un viaggio attraverso la Turchia che conosce davvero: gli antipasti freschi e profumati dell’Egeo, un primo che sa di cucina casalinga, un secondo che arriva dal sud-est, dove i sapori si fanno più intensi, la carne più protagonista.

Dal 20 al 23 maggio pranzo e cena