Corso base di avvicinamento al vino – gennaio 2023

Presso la nostra sede, ciclo di 6 incontri con cadenza settimanale ogni lunedì, a partire dal 16 gennaio 2023.
Ogni lezione ha una durata di due ore e mezza circa a partire dalle ore 21:10 e comprende la degustazione di 5 vini differenti a serata. Il corso sarà tenuto da un degustatore professionista.

Durante i 6 incontri verranno trattati i seguenti temi: storia della vite e del vino, cenni sulla viticoltura, principi e tecniche della degustazione, tecniche di vinificazione, affinamento e conservazione del vino.